类风湿病人的饮食,类风湿性关节炎患者吃什么容易康复
时间:2021-05-11 08:01:12 热度:37.1℃ 作者:网络
1.合理膳食
要注意过食高蛋白、高维生素、中脂肪、中热能、低糖、低盐,少量多餐、少刺激性食物。
膳食中糖类、蛋白和脂肪的比例以3:2:1 为合适。 2.以素食为主
饭后宜食用水果100克左右。
蔬菜选用绿叶菜、西红柿、萝卜、芹菜、韭菜、香菜、木瓜 、黄瓜、豆芽、土豆、紫菜、海带、黑木耳、洋葱等。
3.膳食营养要全面
不要忌口和偏食,一些食物应限量,但不是忌食,如牛奶、羊奶、奶糖、干酪、巧克力 、花生、小米等,少食肥肉、高动作脂肪和高胆固醇食物,少食用甜食,少饮酒和咖啡、茶等饮料。
有利于治疗的食物:
葡萄、大枣、核桃仁、松子仁、栗子、新鲜桑葚、山楂树根(皮)、橄榄、桂圆、山药、黑豆、枸杞子、生姜、莲子、骨头汤。
加重病情的食物:
①高脂肪类:脂肪在体内氧化过程中,能产生酮体,而过多的酮体,对关节有较强的刺激作用。如牛奶、肥肉等,炒菜、烧汤也宜少放油。
②海产类:病人不宜多吃海产品,如海带、海参、海鱼、海虾等,易造成尿酸增高,使关节症状加重。
③过酸、过咸类:如花生、白酒、白糖以及鸡、鸭、鱼、肉、蛋等酸性食物摄入过多,会使体内酸碱度值一过性偏离,使乳酸分泌增多,且消耗体内一定量的钙、镁等离子,而加重症状。同样,若吃过咸的食物如咸菜、咸蛋、咸鱼等,会使体内钠离子增多,而加重患者的症状。