四川的山水之美

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假期去哪耍？

“进士之乡”眉山了解一下~

傳真／摄

眉山，位于四川盆地成都平原西南部，岷江中游，古称眉州，早在1000多年前就是州、郡治所。两宋期间，共有886人考取进士，史称“八百进士”，成为中国历史上著名的“进士之乡”。眉山东邻内江、自贡、资阳，南连乐山，西接雅安，北接成都。

眉山旅游 · 看什么？

看山看水看眉山，眉山到处桃花源。

眉山人杰地灵，文化底蕴深厚，是川西旅游线上的一颗璀璨明珠。这里有享誉中外的三苏祠，有原始、古朴、神奇的国家森林公园瓦屋山，有人气正旺的柳江古镇，有“千岛之湖”仁寿黑龙滩等风景名胜。

瓦屋山

瓦屋山是中国历史文化名山，中国道教发祥地之一，中国鸽子花的故乡，世界杜鹃花的王国。

黑龙潭

黑龙滩有一个名字叫“小千岛湖”，有多达85座大小不一的岛屿，群岛星罗棋布，似水上盆景，碧波万顷，水天一色，回环掩映，如梦如幻，乘船泛舟湖上，登上一座岛，远眺青山绿水，美哉。

玉屏山

玉屏山上有一片人造杉林，柳杉笔直，茫茫林海，郁郁葱葱，连绵起伏。和友人漫步在这翠绿走廊中，去呼吸清新的空气，感受自然的风光。

老峨山

老峨山的自然风光美妙，山下的湖、山中的树，与山上的佛，无一不是亮点，登上老峨山顶，远眺群山环绕。

槽鱼滩

槽渔滩的桫椤映着碧绿的水面，槽渔滩的秀丽风光与中国历史文化交相辉映，构成了独特的江峡风光。

柳江古镇

柳江古镇历史上称为"明月镇"，柳江被称作"烟雨柳江"，白天感觉不到，到了晚上，小雨淅沥，坐在望江客栈的二楼上，在朦胧的灯火中，听雨望江，才仿佛找到了"烟雨柳江"画意。

三苏祠

三苏祠是北宋著名文学家苏洵、苏轼、苏辙的故居。三苏祠庭院一直是文人墨客和广大民众拜祭圣贤的场所，周围红墙环抱，绿水萦绕，荷池相通，古木扶疏，小桥频架，堂馆亭榭掩映在翠竹浓荫之中，错落有致，形成"三分水，二分竹"的岛居特色。楼台亭榭，古朴典雅；匾额对联，词意隽永。

三苏湖

三苏湖的山虽不高，但湖却是极妙——湖上有小岛数十个，湖面蜿蜒狭长，据说有76道弯。

眉山旅游 · 吃什么？

一座城市，一种味道。

眉山作为四川美食城市之一，那也是美名远播。

以苏东坡命名的东坡肘子、东坡鱼拿到任何一个地方也都是拿得出手的。眉山的味道海纳百川，集精致与粗犷为一体，容高档与家常为一室。

眉山人对味道的讲究，体现在川味赋予的层次感，酸甜苦辣咸，美味在其中。眉山人热爱美食，亦如热爱层次饱满的生活。

东坡肘子

东坡肘子有肥而不腻，粑而不烂的特点，色、香、味、形俱佳。

东坡鱼

现今留传的东坡鱼有各种做法，如东坡糖醋鱼、东坡鳊鱼、东坡墨鱼、东坡鳜鱼、东坡鲥鱼、东坡鱼头、东坡鳆鱼、东坡鲈鱼等，反正炸、烹、煮、蒸不一而足，但最佳的做法，还是当年苏东坡创制的“东坡鱼”。

龙眼酥

龙眼酥是眉山传统名优特产，在川式糕点中它以工艺出色著称，其色、香、味、型俱佳。油润浓香、细腻爽口、入口化渣、甜淡适中、油而不腻。

芝麻糕

仁寿芝麻糕作为地方非物质文化遗产，有着百年历史和独特风味。具有糕质细腻、甜而不腻、色鲜味美、营养丰富、润肺补身、老少皆宜等特点。

眉山泡菜

在眉山，家家户户都会做简单而美味可口的泡菜，清脆爽口又开胃，绝对不要错过~

丹棱不知火

被誉为天下第一柑的丹棱不知火，早在前两年就走向了全国。因其独特的外表，酸甜的味道，脆嫩的口感，在近几年热度只增不减。