喝粥最养胃，也是最好吸收的食物，这个粥不但清凉解暑还可抗衰老，用料简单，做法快捷。今天这款粥用刀的黑小米，营养更好。黑小米药用功效独特，小米味甘，性微寒，有补虚损、健脾胃、清虚热、安眠等功效。黑小米还含有丰富的氨基酸，特别是人体必需的色氨酸、亮氨酸、精氨酸含量比其他粮食都高，还好消化，吸收好，用它熬粥很适合夏天哦。

这个玉米碴子是老妈弄得，玉米胚芽都在里面，熬粥特棒。玉米所富含的天然维生素E有保护皮肤、促进血液循环、降低胆固醇、防止皮肤病变、延缓衰老的功效，同时还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。尤其是玉米中的胚芽更是对身体特有好处，玉米胚芽所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能，使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹的产生。一看就会的粥，简单又营养。

材料：玉米碴子，绿豆，黑小米。

做法：

1，玉米碴子，绿豆，黑小米备用。

2，把这几种谷物一起淘洗干净。

3，放到压力锅中，加入适量的水。

4，打到八宝粥键即可，熬好后拿出晾凉。

5，喝起来也凉快，还养胃健脾。

峰儿话语：

玉米碴子和绿豆都不好煮，和黑小米一起放入压力锅是最便捷的方法，用时短，熟的快，也是很好喝的呢。

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