鱼，营养丰富，味道鲜美

过年餐桌必备菜肴

深受很多人的喜爱

然而这道美味却不是人人都能轻易享用的

特别是过敏体质的人

在吃鱼时一定要小心

来源：杭州日报、南昌大学第二附属医院、健康养生指南 及网络，图片来源于网络，如侵权请联系删除。

餐餐吃鱼，“烂手烂脚”

19岁的小林，她很爱吃鱼，鲩鱼、鲫鱼、鳙鱼等都是她餐桌的“常客”。小林本身是过敏性体质，一直以来都有虾类过敏史，近三年，每到冬、夏两季，她双腿都会出现淡红色皮疹（可自行消退）。

去年年底，她发现自己的手脚起了红疹，以为只是普通湿疹，就没太在意。没想到两个月后，她的手掌心出现疱疹，瘙痒难耐。当时，她立即到附近医院开了一些口服的抗过敏药，但吃药后症状仍然没有好转，更可怕的是疱疹从双手蔓延至双腿，部分疱疹已被小林抓破并有渗液了。 小林的手、脚都被疱疹“占领”了，“满目疮痍”，惨不忍睹。

一周后，小林被送进医院感染科住院治疗，经检查，小林被初步诊断为食物过敏导致的严重性湿疹皮炎合并感染。小林感染了什么呢？原来，小林是一名护士，在患病期间曾护理过一长期卧床褥疮患者，因此医生对小林伤口分泌物进行培养，结果显示，其感染了MRSA及链球菌。感染科对此进行抗菌治疗。

通过及时调整用药，小林手脚的疱疹逐渐消退，瘙痒的情况也大大减轻，原先破溃渗液的患处也结痂好转了。两周后，小林已基本治愈。

如何判断自己是过敏体质？

爱吃鱼的小伙伴们看完是不是心里一颤！其实只要对鱼不过敏在合理吃鱼的情况下是不太容易出现以上情况的！那问题来了自己究竟是不是过敏体质呢？

专家提醒，如果有以下符合条件超过3条以上，大概率属于过敏体质，肤质较差，要做好保护，预防皮肤过敏。

◆有家族性过敏史者。

◆用到果酸类的护肤品时皮肤会不适应或出现轻微刺痛。

◆长时间处在不通风的空间或喝酒后，皮肤会发红。

◆到了秋冬季节，皮肤虽然出大量油，但还会发痒，而且没光泽，属于外油内干肤质。

◆皮肤一晒后会发红，而且看上去比较薄，会看到很多细小的青筋。

常见的过敏原有哪些

01

吸入式过敏原

如花粉、柳絮、粉尘、螨虫、动物皮屑、油烟、油漆、汽车尾气、煤气、香烟等。

02

食入式过敏原

如牛奶、鸡蛋、鱼虾、牛羊肉、海鲜、动物脂肪、异体蛋白、酒精、毒品、抗菌素、消炎药、香油、香精、葱、姜、大蒜以及一些蔬菜、水果等。

03

接触式过敏原

如冷空气、热空气、紫外线、辐射、化妆品、洗发水、洗洁精、染发剂、肥皂、化纤用品、塑料、金属饰品（手表、项链、戒指、耳环）、细菌、霉菌、病毒、寄生虫等。

04

注射式过敏原

如青霉素、链霉素、异种血清等。

过敏体质的人如何注意

如果是接触过敏源而过敏，那么在春季就要注意远离花粉、柳絮儿等物质，尽量少去花粉多的地方，可以采取口罩防护措施。

如果您对食物过敏，那么就要有适当的忌口了。在吃芒果或者菠萝等水果的时候，要先检测是否会出现过敏情况。另外，还要注意忌口海鲜以及牛羊肉等等易过敏的食物。多吃一些含高蛋白和维生素较多的食物，来补充自身所需的营养。

过敏体质的人，还要注意缓解压力。注意劳逸结合，不可长期处于高压的工作状态，以免精神疲劳。专家提醒，如果出现过敏的症状，应及时的前往正规医院进行脱敏治疗，来改善自己的症状。

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