酒糟鼻是一种面部慢性炎症性皮肤病，具有免疫和神经血管系统的功能障碍，酒糟鼻的治疗方法具有挑战性。N-3多不饱和脂肪酸（PUFAs）是必需脂肪酸之一，是维持健康所必需的，并通过饮食补充在一系列皮肤病如特应性皮炎和光老化中发挥抗炎和免疫调节作用。近日，发表于Biomed Pharmacother的一项研究探究了n-3 PUFAs对酒渣鼻的作用机制。

在这项研究中，KEGG富集分析和GO分析表明，n-3 PUFAs调节的生物过程和信号通路，包括趋化因子信号通路，与酒糟鼻的致病生物过程高度重叠，特别是红斑毛细血管扩张型。接下来，动物实验中，研究人员将小鼠随机分配到定制的n-3 PUFAs饮食中喂养。结果显示，在LL37诱导的酒渣鼻样小鼠中，n-3 PUFAs改善了皮肤红斑，抑制了皮肤炎症细胞的浸润（肥大细胞、中性粒细胞和CD4 +T细胞），并抑制了升高的促炎症细胞因子的水平。此外，研究人员还发现，n-3 PUFAs还被可以抑制LL37诱导的小鼠皮肤的血管生成。进一步的探究结果显示，n-3 PUFAs通过TLR2/ MyD88/ NF-κB通路减弱LL37诱导的小鼠和角质细胞的炎症。

综上所述，该研究结果表明，饮食中补充n-3 PUFAs可以通过对炎症和免疫反应以及血管生成的抑制作用来改善LL37诱导的酒渣鼻样皮肤炎症的表型。n-3 PUFAs对酒渣鼻的这些调节作用可能部分是由于对TLR2/MyD88/NF-κB信号的抑制。这些结果为膳食补充n-3 PUFAs治疗酒糟鼻提供了实验证据，并表明n-3 PUFAs有可能成为酒糟鼻的高效和安全的临床治疗候选药物。

原始出处：

Shuzhan Shen, et al., Dietary supplementation of n-3 PUFAs ameliorates LL37-induced rosacea-like skin inflammation via inhibition of TLR2/MyD88/NF-κB pathway. Biomed Pharmacother. 2023 Jan;157:114091. doi: 10.1016/j.biopha.2022.114091.