人参是一种具有较高药用价值的中药，具有降低氧化应激、抗衰老、预防老年性痴呆等作用。

先前吉林大学的科学家在Biogerontology 杂志曾发表过题为”Ginseng volatile oil prolongs the lifespan and healthspan of Caenorhabditis elegans“的文章，该文章发现人参提取物GVO 可显着延长了秀丽隐杆线虫的寿命，同时不会损害其生殖能力（原文阅读）。

作为人参的主要生物活性成分，人参多糖是否具有延缓衰老延长寿命的作用目前依旧不清楚。

近日，来自东北师范大学生命科学学院的科学家在Carbohydrate Polymers 杂志发表题为“A ginseng-derived rhamnogalacturonan I (RG-I) pectin promotes longevity via TOR signalling in Caenorhabditis elegans”的文章，该文章发现人参衍生的鼠李糖半乳糖醛酸聚糖 I (RG-I) 果胶 WGPA-1-RG 可以通过 靶向TOR信号通路促进长寿。

鼠李半乳糖醛酸 I (RG-I) 是从人参多糖中纯化的关键果胶结构域之一，其骨架由交替的 α-1，2-连接的鼠李糖和 α-1，4-连接的半乳糖醛酸残基组成。

据报道，一些富含 RG-I 结构域的果胶表现出与抗衰老相关的生物活性。例如，来自冬青和马铃薯的 RG- I果胶可抑制癌细胞的增殖；以及来自接骨木花的 RG-I 果胶、韩国柿子和黑莓酒可通过改变巨噬细胞刺激活性和促炎细胞因子表达在免疫调节中发挥作用。

在该研究中，人参 RG-I 果胶（WGPA-1-RG 和 WGPA-2-RG）之前已经过纯化和表征。然而，这些人参 RG-I 果胶是否可以延长寿命，以及它们的哪些结构域对于这种抗衰老活性至关重要，值得进一步探索。

先前多项研究确定通过抑制两种经典的营养感应通路，胰岛素/胰岛素样生长因子 1 (IGF-1) 信号通路 (IIS) 和雷帕霉素靶标 (TOR) 信号通路，包括线虫和哺乳动物在内的各种模型，均可显着延长寿命。

在IIS途径中，IGF-1受体与胰岛素配体结合，然后通过激活级联的丝氨酸/苏氨酸激酶来抑制一系列抗衰老和抗应激基因的表达。TOR 是一种丝氨酸/苏氨酸激酶，它与 Raptor/DAF-15 和TORC1 复合物中的其他辅助因子相互作用，该复合物负责诱导磷酸化核糖体蛋白 S6激酶 (S6K)。

近些年，科学家发现几种化学物质（例如雷帕霉素和二甲双胍）主要通过靶向 TORC1 复合物来延缓衰老，然而这些药物均有一定的毒副作用。因此，寻找到一种可以减少 TOR 信号而害副作用又很少的天然产品就变得至关重要。

总的来说，该研究发现了人参衍生的 RG-I 果胶 WGPA-1-RG 可以通过靶向 TOR 信号显着延长线虫寿命。随后表征 WGPA-1-RG 的详细结构特征，确定阿拉伯聚糖是引起 WGPA-1-RG 介导的寿命延长的主要结构元素。这些发现不仅揭示了人参多糖延长动物寿命的机制，还为利用从人参中纯化的天然成分作为长寿营养素提供了新的见解。

原始出处：

Jiayi Wang， et al. A ginseng-derived rhamnogalacturonan I (RG-I) pectin promotes longevity via TOR signalling in Caenorhabditis elegans. Biogerontology， 2023.