杨娇娇宋谨言极品老姑带着全家致富虐渣文全文阅读-杨娇娇宋谨言极品老姑带着全家致富已完结全集大结局小说

时间:2023-06-03 15:38:51   热度:37.1℃   作者:网络

 连忙跑到后厨将这事告诉了两人。
方三胸有成竹,一副志在必得,手中的动作也就更快了。
五十两可是一笔不小的钱,杨娇娇直接一锅三炒,跑出去把王顺喊进来打下手。
“大哥,你去把那卤肥肠拿来,正好有用。”
杨老大在外等的焦急,好不容易才看见小妹,这望月楼的人咋这么多,小妹还给他们做吃食,小妹咋这么冲动。
但是小妹吩咐的杨老大只能去楼上拿背篓。
王顺还有些感动,自己只是个跑堂小二,不允许进厨房了,怕泄露了秘方,杨娇娇还喊他进来打下手。
王顺还是老实,只是待在杨娇娇那边,一点眼光都不敢看方三那边。
“把这些材料切好,我做好了你就端出去。”
“好的四姐,你就放心吧。”
王顺手脚还是麻利,杨娇娇也放心了,两口大锅在火上烧着。
手中麻利的将里脊肉切成长条,特意多切了一些,放入姜片料酒,胡椒粉鸡蛋清,淀粉抓拌腌制。
锅中倒油,慢慢烧热,这期间把杨老大拿来的卤大肠才放第二口锅中加热,卤大肠再加热,会更加入味。
锅中油热至七成,把腌制好的里脊下到锅中炸,炸到金黄捞出,再复炸一遍。
留好底油,放入白糖,醋盐炒化,随后放入水淀粉收汁放入炸好的里脊翻炒,撒上一圈白芝麻,出锅。
足足有三大碗。
“此菜为糖醋里脊,第一盘分成十份,先送出去品尝,有人点单再重新分。”
“好的四姐。”
王顺分好,一碟一碟的端了出去。
现在也不能闲着,第四道菜为麻婆豆腐。
豆腐切块,开水下豆腐焯水,控干水分,猪肉切末煸炒变色,放蒜末炒香,加豆瓣酱炒出红油,放辣椒粉炒香,下豆腐加水烧开,调好的汁提味,几分钟后加水淀粉收汁装盘。
这半锅的麻婆豆腐装了十几盘。
看了眼加热的卤肥肠,差不多了,拿出来切盘。
卤肥肠数量有限,只是用小碟子装。
王顺揣着气跑进来大喊“四姐!快快快,他们要吃那个糖醋里脊,点了十几份!”
杨娇娇看了一眼,好家伙王顺德衣服都扯破了,这么夸张的吗。
“你先上这两道糖醋里脊,我现在就做。”
“上好后记得把这麻婆豆腐送出去试试,然后送卤肥肠。”
王顺麻利的端着来两盆糖醋里脊出去。
杨娇娇连忙开始切下一份糖醋里脊,一口气切了能做十几份的里脊。
方三做好碧涧羹已经端出去了,但是迟迟没有让他再做,看着杨娇娇忙碌的模样,方三有些急了。
准备自己的另一道菜傲雪红梅。
“方大厨,三份碧涧羹,快快快!”
有人点菜了,方大厨有些欣喜,看来还是有食客爱吃他做的菜,杨娇娇只不过是这道菜有人喜欢罢了。
望月楼内当真是热闹的要掀天。
门口都坐满了食客,对面福满楼寂静的很,钱掌柜一脸焦急,福满楼今日大堂内就坐了几个食客。
“对面到底做的什么菜!居然把我福满楼的老客都拉走了!”
第34章 卖方子
外面火热朝天,纷纷在点着杨娇娇的菜,就连之前做的红烧肉和宫保鸡丁又再次的被端上桌。
“这红烧肉怎么和之前的味道不同了,难道是方大厨把食谱改良了一番?”一个食客好奇的问。
另一个食客扒着饭,对宫保鸡丁是情有独钟,下饭也太香了,见有人问便替回道。
“这不是方大厨做的,是一个小娘子,在和方大厨比试,要我说这红烧肉比方大厨做的好吃多了,你不是领了牌子吗,待会你去掌柜的那儿记得投小娘子。”
古代版拉票ʟᴇxɪ这就来了。
“天啦,这还是我平常吃的豆腐吗?怎么如此美味,再给我来碗饭!”
“红烧肉再来一份!”
“一份宫保鸡丁!”
“这里要两份麻婆豆腐!”
陈掌柜忙的都找不到东南西北了,几个小二腿都要跑断了,这天气这么热,人一多起来这望月楼热的很。
但是看着抽屉里的银子,陈掌柜又笑的开心,半天都没人点方三做的吃食,看来这杨姑娘的厨艺在方三之上,刚才也偷偷吃了一口,的确是美味。
但是想着要刨开成本全部的银子都给杨娇娇,陈掌柜心里还是有些后悔,早知道自己就不多说了,但是东家也同意了,自己应该不会守法吧。
好歹有些老客,点了望月楼原本的菜肴好歹是有些进账。
方三一脸难堪的走出厨房,瞧着外面这么多人,竟然没一个点他的招牌菜,刚才换了个厨子进去做菜,而自己做的没人点,这简直是对自己的侮辱,不用看自己也是输了。
杨娇娇颠锅了半天,手臂都酸了,怎么这么多人在点,跑出去看了一眼,给惊呆了。
望月楼什么时候有这么多人了。
自己实在是抬不动手了,只好把杨老大喊了进来。
“大哥,我累死了,帮我一下。”
杨老大局促的看着锅里,自己不会做啊。
“娇娇,大哥只会摊饼子啊,哪里会做这些。”
杨娇娇累的都不想动了,为了五十两还是强撑着站起来。
“大哥我教你,很简单的,我旁边看着,我给你打下手。”
杨老大只是陪一趟杨娇娇,现在也是被架在火上烤,只好拿着勺子炒。
杨娇娇在一旁说,杨老大炒,王顺在一旁切。
也不知道过了多久,也没人再点吃食了,杨娇娇才坐下来休息。
陈掌柜的跑了进来手里正拿着一张菜单,要杨娇娇炒。
杨娇娇连忙摆摆手“不炒了不炒了,炒不动了,陈掌柜你告诉他们今天的卖完了吧。”
陈掌柜的一脸为难,虽然晌午过了,还是有闻风而来的食客啊,这杨姑娘如此会做吃食,不如就挖来望月楼当厨子好了。
“那个,杨姑娘,我瞧你是做吃食的好手,不知你有想法来望月楼掌勺如何?”
当厨子?那还是算了,杨娇娇摇摇头。
陈掌柜见杨娇娇拒绝,急得很“杨姑娘,你要多少银子,你尽管开口。”
杨娇娇摆摆手道:“陈掌柜,这不是银子不银子的问题,我是真的没想法当厨子。”
杨娇娇拉着自家憨憨大哥跑了出去,这累的简直是没法说,连吃饭的时间都没有。
“拿酒来!再来一盘卤肥肠!”
“这卤肥肠居然如此好吃,还有能把猪下水做的这般好吃的厨子,指定是大厨吧,下酒也不错,我想带点回去给我爹尝尝。”
陈掌柜一脸为难的跟在后头,还在劝说杨娇娇。
这才回到正事,她不是来卖卤肥肠的嘛,结果闷头在厨房里干了半天。
杨娇娇停下脚步,看着跟上来的陈掌柜。
“陈掌柜,其实我和我大哥今日是来卖卤肥肠的,想和你商讨一番。”
陈掌柜一惊,自己虽然不能请这姑娘来做菜,但是能买方子啊!
“杨姑娘,好说好说,我们去厢房说话。”
又回到那间厢房,李景明和宋谨言正在谈论,只是外面太吵没听见什么,见杨娇娇进来,便停下了交谈。
“杨姑娘,你今日真是让李某刮目相看,我真是佩服你。”
杨娇娇倒了两杯水,递给杨老大喝,自己一口喝光,又倒了一杯才缓解了口中的干燥。
“多谢多谢,我真的再也不想到你后厨做菜了,快累死我了。”
宋谨言心疼的端着茶壶给杨娇娇倒水,杨娇娇也不客气,喝完了就等着宋谨言倒。
李景明倒是发现这两人关系不一般,这杨四娘性子如此洒脱,似乎并未察觉谨言对她不一般。
捏着下巴好笑的看着两人,莫不是郎有情妾无意。
杨娇娇一整个葛优躺在软榻上,太累了,怎么会这么累。
瞧见李景明笑的那般,还真摸不着头脑,他笑什么。
陈掌柜拿着契约走了进来,身后还跟着方三。
杨娇娇坐了起来。
“杨姑娘,这是契约,这五道菜方子,望月楼买断,一道方子十两,你看如何?”
杨娇娇点点头,十两还行。
陈掌柜的拿着笔墨交给杨娇娇,杨娇娇提起毛笔写方子,直到墨滴到纸上才想起来自己根本不会写繁体字啊,有些别扭的在纸上写着现代的字,这群人能看懂嘛。
这毛笔也不会用啊。
杨娇娇有些尴尬“额...我不会写。”
宋谨言接过纸笔道:“我来吧,四娘,你说。”
还好宋谨言识字。
杨娇娇念着,宋谨言写,宋谨言写的一手好字,杨娇娇吹干墨,特意欣赏了一番。
“好了!”
陈掌柜笑盈盈的递上契约“杨姑娘,在这里画押就好。”
宋谨言像是有心灵感应一般,拿着契约念给杨娇娇。
只是不能传出去,也不能再卖给别人。
接过印泥在契约上印下自己的手印。
陈掌柜递上几张银票和碎银子放在桌上“杨姑娘,这是五十两银子,其它的等账房算好后还劳烦杨姑娘来一躺望月楼。”
“行。”
杨娇娇点点头,把装银子的钱袋交给杨老大。
杨老大从来没见过这么多银子,在手上格外烫手。
“小妹,我...我们这就赚了五十两银子了?”
杨娇娇点点头“是啊大哥,你先拿着吧,待会儿我们去买点肉啥的回去吃。”
这可是五十两啊,杨老大一辈子都没见过这么多的银子,种了一辈子地都赚不到这么多钱,娇娇也太厉害了。
杨老大小心翼翼的放进胸口,还勒紧了腰带,生怕掉了。
这已经是下午了,杨娇娇也打算回去了,赚了这么多,中午都没回去,不知道娘会不会担心。

第35章 真有人下毒
方三却挡在门口,紧紧咬着嘴唇。
杨娇娇有些不懂,这是干嘛。
方三不敢相信自己输了,也去数了牌子,少的可怜,尝过杨娇娇的菜后方三终于认识到自己真的输了。
“对不起杨姑娘,是我输了。”
杨娇娇只是尬笑了几声“其实方大厨做的吃食也很不错的,只是我今日鲁莽才同方大厨比试的。”
自己只是去了京城学过,便如此自满自大,眼前的杨姑娘做的吃食完全能比过京城的师傅,却如此谦虚,方三不由得认识到自己的错误。
扑通一声,方三跪在杨娇娇面前“师父在上!请收我为徒!”
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