民族路是厦门近现代老城区最繁华的地段，在民族路上，有一栋高大的老别墅，名叫南熏楼，跟周围的房子相比堪称鹤立鸡群，雄伟的建筑，精美的细节，让人叹为观止，最特别的是，楼顶有一只展翅欲飞的巨大鹦哥雕塑，因此民间称此楼为鹦哥楼，是百年来民族路地标式的建筑。这栋楼已有近百年历史，在那动荡的年代，历经百年沧桑，看尽人间冷暖，其中有许多故事，值得细细品味，随着时光流逝，鹦哥楼渐渐颓败。幸运的是，前年有几位有缘人，耗巨资用了两年时间，精雕细琢的完成了鹦哥楼的翻新，并开了这家就取名鹦哥楼的海鲜私房菜餐厅。

从儿时起我就对这栋楼很好奇，可惜一直不得其门而入，听说开了鹦哥楼餐厅，赶快约上朋友们去一探究竟。

楼顶的鹦哥历经百年，依然那么活灵活现。

保留了老别墅原本的格局，重新焕发了青春光彩。

古老的彩色玻璃窗户，让光线变的五颜六色，梦幻而迷离。

大气素雅的包厢，尽显大家风范。

闽南特色的石头墙壁，亘古不变的阳光透过窗户洒在桌上，时光荏苒，恍惚间不知今夕是何年。

宽敞的阳台，泡上一壶茶，三五好友闲聊品茶，百年光阴流逝而过。

面对着近处的老街老房，后面的现代建筑，远处的鸿山，视野开阔，尽收眼底。

楼顶还有个天台，有假山小池，亭台楼阁，优雅精致。

开海鲜餐厅，自然少不了生猛鲜活的海鲜，养在海鲜池中，活蹦乱跳。

入手沉甸甸的大闸蟹，品质不俗。

细细参观了鹦哥楼，终于满足了几十年的心愿，点好菜，开始大快朵颐！

三味碟，也就是三样小菜，黑木耳清新爽脆，花生米香脆可口，最特别的是腌蒜，吃上一颗，胃口大开。

爽口石斑鱼肚，嫩脆弹牙，有滋有味，果然爽口！

冬蟹，红彤彤的蟹壳，白嫩嫩的蟹肉，黄澄澄的蟹膏，一看就让人食指大动，肉鲜膏香，爱不释手，下面还垫着紫菜，吸收了螃蟹的汁液，鲜美清香。

红焖鲈鱼，鲈鱼肉质细嫩，滋味鲜美，“江上往来人，但爱鲈鱼美”，烹制入味，鲜香无比，果然名不虚传。

白仓酱油水，也就是鲳鱼，厦门话俗称白仓，鱼身扁扁的，肉质紧实娇嫩，鱼刺少而软，滋味鲜美，酱油水的咸香更突显鱼肉的美味。

狗虾，也是厦门人喜爱的一种野生虾，个头不大，虾壳硬，虾肉饱满，滋味特别鲜美，配酒小酌佳品。

鹭岛沙茶烩，沙茶是厦门独特的口味，沙茶汤汁浓郁醇厚，滋味鲜辣咸香，汤汁中有大虾、鱿鱼、肉羹、豆腐等，食材的原味加上沙茶特有的滋味，锦上添花，别有一番风味。

肉夹馍，这可不是陕西的肉夹馍，而是厦门特色的肉夹馍，大块厚实的黑猪三层肉卤制入味，夹在洁白蓬松柔软的馍中，大块咬下，肉香浓郁，十分过瘾。

羊肉煲，最近立冬刚过，气温陡降，正是进补的好时间，羊肉连皮带肉，加入多种配料焖制，肉香浓郁，滋补养生。

紫苏雪花牛肉粒，选用优质安格斯牛肉，口感嫩而弹牙，汁液丰富，肉香浓郁，令人惊艳。

猪脚野生黄鱼汤，大大的瓦罐，里面有满满的黄鱼和猪脚，分量十足，鱼身金灿灿的，猪脚个头大块，真材实料，汤汁浓郁鲜美，香浓无比，吃料喝汤，热乎乎一碗下肚，十分舒畅。

养生黑豆腐，黝黑的豆腐闪着光泽，口感嫩而紧实，豆香浓郁，加入了大量蒜头调味，滋味果然不一般，美味又养生。

农家焖紫薯，好漂亮的紫色，神秘而高贵，口感绵柔细腻，滋味清香滋润，如沐春风，如临田野。

海鲜烩疙瘩面，很有特色的一道菜，西北的宽宽的疙瘩面弹性十足，闽南的海鲜鲜美清甜，两者的结合相得益彰，吃面配海鲜带喝汤，一会就瓜分一空。

头水紫菜饭，头水紫菜品质最佳，口感嫩滋味鲜，炒的均匀入味，饭粒饱满，颗粒分明，香喷喷的很好吃。

麦香红薯，这算是一道中式甜品了，燕麦和红薯的香甜完美融合，结束了今天完美的一餐。

印象中破败的鹦哥楼，如今以这种方式呈现在我面前，有老别墅的古朴大气，有新装修的精致优雅，还有美味可口的海鲜佳肴，一切都是最好的安排！