太早喝咖啡，小心白喝了。根据国外研究，早上8点到9点是精神正好的时候，这时候喝咖啡，就发挥不了作用，这里教大家什么时间喝咖啡，才能真的提振精神。

　　咖啡一杯不便宜，精神好的时候喝，对身体来说就只是一般饮料而已，「因为咖啡因主要功能是提振精神，它会增加我们肾上腺素的一个刺激，会让我们比较有精神，如果你精神正好的时候，其实也不用，喝咖啡也没有太大功能，其实我们会建议餐后一个小时喝。」

　　咖啡提神，重点是在精神不济的时候比较有用，根据国外研究，一般人通常在早上8、9点间、中午12点到1点，以及下午5点半到6点半之间，注意力跟精神是最好的时候，所以在这段时间喝咖啡实质效益不大。

　　通常白天会出现昏昏沉沉，想睡觉的状况，都是在早上9点半到11点半之间，这时候喝才有振奋精神的效果。不过，咖啡要喝也别一杯接一杯，「因为咖啡会造成B群的流失，所以也会让我们更容易疲劳，适度的咖啡因的建议，像我们目前建议是成人的咖啡因大概控制在300毫克以下，平均大概一天是一到两杯的咖啡，目前来讲是不会超量的。」

　　一般中杯咖啡，一天建议不要超过两杯，或者仔细一点，看咖啡因的含量，一天控制在300毫克以下最好，如果怕影响睡眠，咖啡尽量在下午前喝完。「可能下午3点以后就尽量不要喝咖啡，因为可能会影响到晚上的睡眠，也会影响整个生活作息。」不只咖啡，包括可乐、汽水还有茶，也可能含有咖啡因，如果是容易睡不着的人，这些饮料在睡前都要尽量避免。