原创就是这家店!石家庄超正宗的爆肚店,北京人都赞不绝口
时间:2019-10-29 16:43:25 热度:37.1℃ 作者:网络
原标题:就是这家店!石家庄超正宗的爆肚店,北京人都赞不绝口
小编常常听人吐槽说
北京小吃难吃
小编心里嘀咕:
那一定是你找错了地方!
今天小编就给石家庄的朋友们推荐一家
很小的老店
你尝尝究竟是好吃难吃
就是这家
冯氏爆肚
牌匾写得很清楚了
这是一家做背景笑时的特色老店
肚仁牛百叶质地鲜嫩,口味香脆,再来俩热烧饼,让伙计在作料碗里加勺羊杂汤,就着烧饼一吃,简直美哉!
除了爆肚,店里别的东西也很北京,
这儿的卤煮里面的肥肠干净的不像话,肥而不腻、肉烂而不糟,每周不来吃上一次心里想的直痒痒!
溜着碗边滋溜,口感粘稠,辅料加了蒜,淀粉勾芡恰到好处,芡汁透亮儿~ 味道不油腻反而很清淡。大块的肠,大片的肝,太好吃了!
别看店很小,颇有北京爆肚冯的神韵,喜欢北京小吃的小伙伴赶紧去尝尝!