就在本月初，有渔民在我国丹江口水库中捕获了一条大鱼，重达52公斤多，体长1米7左右，但是体表的鳞片却很小，这种鱼头长而尖，嘴很大，而且很尖，两鳃部为金黄色，如下图：

据当地渔民说这种鱼非常凶猛，他们称之为“水老虎”，如果养鱼的池塘中混入一条这样的鱼，之后它就会把其他的鱼给渐渐吃完。

丹江口一家渔业公司收购了这条104斤多的“水老虎”，公司老板也认为这条鱼是30年未见的大个头，就将其拍成照片视频发到了网络上，让有意购买者欲购从速。位于湖北省武汉市的中科院水生生物博物馆的馆长看到后，认为这种鱼已经比较稀少，而且如此之大的鱼更加罕见，于是赶紧联系这家渔业公司老板表示要购买这条鱼，对方同意后，这条鱼被冷冻打包连夜送到了武汉市的水产生物博物馆中，被制作成了标本将向游客展览。

那么这条俗称的“水老虎”到底是一种什么鱼呢？可能有些认识这种鱼的朋友知道，它实际上就是鳡鱼。鱤鱼又叫鳏、魠、哆口鱼、铜头鱼、黄颊鱼、杆条鱼、竿叉、大口鱤、水老虎等，属鲤科鱼类。

《本草纲目》中介绍鱤鱼说此鱼“生江湖中，体似鲤而腹平，头似鲩而口大，颊似鲇而色黄，鳞似鳟而稍细，大者三、四十斤。啖鱼最毒，池中有此，不能畜鱼。”并且认为这种鱼味甘性温，有健脾益胃，温中止呕的效果。

这种鱼本来在我国东部大部分地区都有分布，因其两颊为黄铜色，因此不少地方称之为铜头鱼，在华北和华南的大型河流与湖泊中并不算十分罕见，不过由于这种鱼对水质要求较高，所以环境污染和人工捕捞现象，导致这种鱼在不少地方灭绝了，目前这种鱼主要分布在长江流域中，长江的干流、支流以及与长江连通的湖泊中还能看到这种鱼，如汉水流域中这种鱼类还比较多，发源于河南省嵩县并且流经南阳市的白河中也是应该有这种鱼的。

鳡鱼喜欢在江河、湖泊的中上层活动，性情凶猛，游动敏捷，主要以鱼类为食，如果食物充足，它们的身体会长得很快，体型长得也比较大，而且肉味鲜美嫩滑，鱼刺也不多，被认为是一种高档淡水鱼食材。