原标题：各地非遗嘉年华，新疆和田玉耀眼

上海进博会

不仅有全世界顶尖的黑科技

还有几千年历史的非遗传承

古老与现代

在这里交相辉映和碰撞

今年

“非物质文化遗产暨中华老字号”文化展示项目

面积约4000平方米

中国17个省区市在此设置展位

向全世界展现

中国的古老文化与技艺

记者探访了这17个展区

为您一一呈现各展区亮点

上海：这里尽是回忆杀

灰墙黛瓦红灯笼

门楣挂着“遇见上海”四字

历史照片被转换成视频

在一面墙上循环播放

带着满满回忆杀的上海南京路历史

瞬间

就把顾客带进历史空间

在这里你会看到

当年赫赫有名的亨达利钟表

以及在上世纪七八十年代

深深烙进妇女与孩童记忆的

蝴蝶牌缝纫机

大白兔奶糖

这里还有

云朵轩木版水印《群仙祝寿图》

“海上风韵”金筝

海派绒绣

钩针编织技艺伞

浙江：历史与科技融合

提起杭州

全国小伙伴都知道

杭州丝绸和龙井茶叶

走进杭州展厅

最热闹的还是丝绸展示小厅

这里顾客可定制个性化丝绸方巾

自然、复古、中国风、欧式、花卉、动物……

中国传统桑蚕丝技艺

已是世界非遗项目

古老的技艺与现代科技结合

焕发出新的生命力

浙江展厅展示的非遗项目还有

王星记扇

胡庆余堂中药文化

宁波泥金彩漆等

重庆：最有味道的非遗

重庆带来的“天下第一大火锅”

毫无疑问

是最有味道的非遗

大火锅直径10米、重13吨

大锅外沿56个鼎状小锅组成

可满足56人同时用餐

锅底是一红一白两条鱼状图案

组成太极鸳鸯锅

红鱼为红汤 白鱼为清汤

大火锅中间

层峦叠嶂地摆放着重庆建筑剪影

红辣椒与青花椒的底色

如同重庆朝天门码头两江交汇处

悬挂在大火锅上方的红凤凰

欲展翅飞翔 寓意“凤舞九天”

这里既是味觉的盛宴

也是视觉的盛宴

每天数万人光顾展厅拍照

品尝热气腾腾的火锅

山东：展品让顾客爱不释手

山东携23家非遗及中华老字号

亮相进博会

摆在展厅门口的大石榴

是博山琉璃制作

现场展示的东阿阿胶产品

让爱美女士心动

德州黑陶烧制技艺

有数千年文化历史

引无数男士驻足欣赏

福建：精湛技艺永传承

中式风格的设计

尽显福建展厅的中国风

古朴 典雅

展厅里坐满了茶客

品茶论道

似乎忘记了时间

这里有寿山石雕

德化瓷

福州脱胎漆器等

最聚人气的是建窑建盏

传承人现场展演带来顾客追捧购买

陕西：生肖剪纸卖断货

汇聚“动物世界”

以及十二生肖的陕西花馍

引来无数好奇游客拍照

花馍好看做起来费劲

非遗传承人用了180斤面粉

整整一个月才做出来

陕西剪纸 独具匠心

非遗传承人带来的十二生肖

才展出三天就卖断货

新疆：和田玉最聚人气

展厅以“新疆是个好地方”为主题

突出与旅游融合的内容设计

展现各民族丰富多彩的非遗项目

及创意衍生品

展厅最聚人气的当数和田玉

新疆珠宝商会会长

玉雕大师樊军琪亲自坐镇

引来无数买家围观咨询

一件350万元的和田玉沙枣青胖壶

成为镇店之宝

荷花系列绳结、彩鞠等

也以精湛的技艺

赢得顾客青睐

甘肃：剪纸展大美敦煌

甘肃带来的非遗产品有

阮氏雕刻葫芦

会宁剪纸

庆阳香包

传承人刘伟大师

亲自坐镇剪纸

为展馆聚集人气

现场展示的“大美敦煌”剪纸

其精湛的技艺

让每一位观众钦佩不已

山西：汾酒飘香惹人醉

山西带来最霸气的作品是

汾酒

现场展示古法酿造技艺

清蒸二次清

固态地缸分离发酵

河北：老白干开坛十里香

河北带来的非遗产品有

衡水老白干

中华老字号有柴沟堡熏肉

衡水老白干已有1900多年历史

享有“开坛十里香，飞芳千家醉”盛名

江西：还原景德镇瓷器工艺

展馆开放式设计

只有一种最霸气作品——

景德镇瓷器

现场展示拉坯

青花绘制

胭脂红

扒花等核心制瓷工艺

河南：瓷器的世界

河南展馆是一个瓷器世界

进博会上带来的是

当阳峪绞胎瓷及钧瓷、汝瓷

当阳峪绞胎瓷是宋瓷孤品

被誉为“瓷中君子”

汝瓷位居宋代“五大名瓷”之首

钧瓷始于唐、盛于宋

是中国古代五大名瓷之一

自古就有“黄金有价钧无价”之说

云南：现场演绎扎染

走进云南

当然要了解普洱茶

还有这里的扎染

扎染是怎么染的呢

实际上先是用针绣出花

然后拉住线把花扎紧

再放进染缸染

最后抽掉绣线

就这样

蓝色的布上自然印出

美丽的花纹与图案

云南还展示了东巴象形文字

它是世界上唯一活着的象形文字

文字形态比甲骨文还原始

贵州：一叶一世界

一叶一世界

贵州带来的叶雕

要经过揉制、修剪、浸泡、雕刻、熨烫等20多道工序

用十多天时间才能制成

一片秋季的落叶

上面还能雕出岳阳楼

以及川剧变脸

湖南：浓妆淡抹醴泉瓷

湖南带来了醴泉窑艺

韵味十足

在陶瓷艺术家的生花妙笔下

浓妆淡抹两相宜

粗细有致 美不可言

辽宁：带来一块雪糕

辽宁带来的是中街1946产品

及千山白酒

中街1946是什么

它实际上是一块雪糕

展示的有两种雪糕

一种是13元的

一种是28元的

11月8日正是立冬节气

当天下午四点

13元的已卖断货

吃货真的不怕冷吗

江苏：宋锦技艺非凡卓绝

江苏带来的是宋锦

宋锦起源于宋代

是中国三大名锦之一

其制作工艺相当复杂

古代一天两人配合

才能织出6-8厘米

现在机器一天才能织出20-30米

宋锦防勾耐撕

指甲刮也不破

（文/图 记者于江艳）