看他吃饭,我手里的外卖突然不香了
时间:2019-11-12 13:54:13 热度:37.1℃ 作者:网络
----每天中午,北京吃货小分队陪你吃饭-----
韩国高分美食综艺节目
看吃饭最香的白钟元老师
扫遍世界各地的街头美食
我手里的外卖突然不香了
街头美食斗士 第二季
스트리트 푸드 파이터
首播: 2019-09-22(韩国)
集数: 8
白钟元携手tvN推出的美食综艺节目《街头美食斗士》,记录白钟元寻找藏在世界各地的街头美食。
“1. 打卡全球街头美食 ”
《街头美食斗士》是tvN企划的一个美食综艺,去年播出第一季时就获得超高好评,因为介绍了好几个中国城市的美食,在国内也很受关注。
今年继续推出了第二季,一共8集,每集去一个城市,目前目前已播出了伊斯坦布尔、越南河内、纽约、西安、台北、西西里等。
每集一个小时,主持人会带你深入到这个城市的大街小巷,挖掘当地人才知道的宝藏美食。
总之,用主持人的话讲,这其实就是一个气人的节目。
“2. 韩国孤独美食家”
这档节目的MC只有这位白钟元老师,每集都是他一个人探店的视角,打扮得很日常,单手背着双肩包每天到处寻找当地美食,有点韩国真人版孤独美食家的意思。
别看这位大叔好像很路人的样子,在韩国美食圈却是响当当的人物,他不仅是主厨、美食评论家、还是Born Korea集团的总裁,是全球超过13000家连锁店的餐饮集团的老板,旗下有超过30个餐厅品牌。。
他还参与制作过《白老师家常菜》、《白钟元的小巷餐厅》等等很多美食综艺。包括韩国综艺大神罗PD的《姜食堂》都邀请过白老师设计菜单,连神话组合的Eric在三时三餐常说经常看白老师做菜获得灵感。算是韩国美食界的厨师明星了。
白老师虽然履历闪闪,但他本人做节目真的很接地气,用网友的评价就是"见多识广却从不炫耀,烟火满身却不油腻"。
这个节目里没有采访店主没有鸡汤故事,而且全程摄影和导演都没有干预,后期字幕也很简洁收敛,很有生活纪实感。
他会坐在马路边和当地人一样吃早饭,站在街上吃,坐在台阶上吃,在路上边走边吃,人多的时候还得跟人拼桌一起吃饭,跟出去旅游在外四处觅食的朋友没什么区别~
甚至一个人吃饭的痛,白老师也有深刻领悟,在上一季的成都篇里,白老师吃到一半的饭就被老板收走了,这次在土耳其大排档又差点酿成惨剧哈哈哈。
白老师的优点在于他不仅能吃得香,而且会吃懂吃。
他会带你七拐八拐走进小巷尽头的小破店,点一碗当地人才懂的猪杂粥。起一个大早,就为去当地最棒的早餐店朝圣。
别看白老师是韩国人啊,只要是关于美食的当地语言他几乎都会,而且中文十级,无论是点菜还是和店主交流都无障碍,瑞思拜瑞思拜。
他也很懂当地饮食文化,做了很多功课,解说的时候又不会有太多说教意味,会有一个深入浅出的介绍,吃的同时又以一种大家易懂的方式了解美食背后的常识。
他也不会用太多华丽的辞藻来形容,遇到好吃的,甚至皱眉叹气担忧回家吃不到了怎么办。
好吃的东西总想多点一份,但吃撑了,又有点担心下一顿会吃不下,像不像每天吃得白白胖胖的自己~
他每次都乐呵呵的,就像在跟朋友聊天一样告诉你接下来我要吃什么东西了,你看这个搭配有多特别,吃的时候一定要放点什么什么,逗趣又可爱。
“3.魔性踩点”
现在美食节目其实很多,这套综艺比较新颖的地方在于,它的模式其实有点像综艺mix纪录片,既日常生动又有细腻诱人的一面,加上用心的剪辑后期。而且所以达到了双倍效果。
很别处新裁的把各种你想不到的音乐BGM和做菜节奏完美配合踩点,产生了很魔性的效果。展示烧烤的时候背景音乐配了金属摇滚乐,突然有了一种狂野的气质。
拍土耳其烤肉的时候踩点了R&B的音乐,让人忍不住点头抖腿,可惜动图没发听音乐感受不到这种喜感。
到了台北篇,制作组又请来了台湾演员刘以豪和白老师演了一段小清新偶像剧HH,真的很用心了。
节目里还有很多倒放,把菜拿走的标志性倒放镜头,原本普通的制作画面,这样看突然就产生了不一样的新奇感。
现在这个综艺已经播了7集,就是每集的时长有点长,长达一小时的下饭节目经常看着看着就觉手里的外卖不香了。PS:最新一集白老师要去武汉吃了哟~
想看的,B站(bilibili.com) 就有在线。