最近的天气越来越冷了，再加上每到秋冬之际，的天气非常不好，空气中有很多雾霾颗粒，导致最近一段时间老是咳嗽。俗话说：咳嗽不是病，咳起来要人命。因为这个咳嗽去了医院无数次还是没有彻底治好，前段时间给奶奶打电话，奶奶听我老是咳嗽，让我周日回家带我去看老中医。老中医看了之后给我说，我的咳嗽是对空气的突然不适应导致，只要拿点润肺的药物即可，拿好药之后，给我说让我回家多熬点秋梨膏来泡水喝，搭配着药物很快就会好。结果，神奇的事情发生了，连续一个月没有治好的咳嗽，经过老中医的调理竟然好了，主要是老中医分享的这道秋梨膏，我基本每天都会喝，润肺止咳，而且可以宁心安神，功效比药还要好，很适合咳嗽的小伙伴食用。

制作秋梨膏的食材主要有雪梨、红枣、冰糖、罗汉果，这几道食材都是咳嗽有很好的治疗功效。雪梨具有润肺清燥、止咳化痰、促进消化、清热解毒、美容养颜的功效；红枣具有止咳润肺、补中益气、养血安神、补气养血、健脾益胃的功效；冰糖具有止咳化痰、和胃润肺、补中益气的功效；罗汉果具有清肺利咽、化痰止咳、消脂减肥的功效。将这几种食材放在一起熬煮，其他的交给时间即可制作成功，制作好之后，用温水泡着喝，早晚喝一点，润肺止咳，宁心安神，效果比药好，不懂真可惜。下面，将做法分享给大家。

【秋梨膏】

食材：雪梨5个、红枣20克、冰糖40克、生姜10克、罗汉果1个。

做法：

1、将梨用清水洗干净，用削皮刀将雪梨皮去掉，用刀将雪梨的核去掉，梨切成大小均匀的块状备用。

大图模式

2、准备一个辅食机，将梨块放入机器杯中，然后开启机器，将梨块打成泥状备用，红枣去核切块，生姜切丝备用。

大图模式

3、将梨泥、红枣、姜丝放入炒锅中煎炒，再将准备好的罗汉果放入锅中继续翻炒均匀，然后开小火煮40分钟左右，煮的过程中多次翻炒，防止糊锅，将其煮出汁即可关火。

大图模式

4、将锅中的煮好的梨泥放凉，准备一个纱布，将梨泥放入纱布中过滤出汁水，然后在准备一个奶锅，将汁水和冰糖倒入奶锅中，开中火煮90分钟，中间不停的搅拌，搅拌成浓稠状即可，然后放入处理赶紧的容器中，随吃随取即可。

小贴士：

1、选择梨选择比较鲜嫩的，汁水多的，制作过程中不需要加水。

2、熬煮的时间长，一定要不定时翻拌，防止锅底变糊。

3、储存秋梨的饼子一定要选择无水无油的，取的时候用干燥干净的勺子，要不然容易变质。