在这个紧绷的社会环境之中，人们对于饮食的安全性有所降低，更注重的是美味性，高胆固醇饮食让人们患冠心病、心肌梗塞的概率极速的增加。
 

 
导致心肌梗死的诱因有哪些?
 
(1).暴饮暴食，很多心肌梗死病例都是发生于暴饮暴食之后。进食大量含热量高脂肪的食物后，血脂浓度短时间瞬间升高，从而导致血黏稠度的增加，血小板发生聚集性的增高。从而导致在冠状动脉狭窄的基础上形成血栓，引起急性心肌梗死。
 
(2)便秘，便秘在老年人当中十分常见。临床上，因便秘时用力屏气而导致心肌梗死的老年人并不少见。必须引起老年人足够的重视，要保持大便通畅。
 
(3)吸烟、大量饮酒，吸烟和大量饮酒可通过诱发冠状动脉痉挛及心肌耗氧量增加而诱发急性心肌梗死
 
(4)突然的寒冷刺激可能诱发急性心肌梗死。因此，冠心病患者要十分注意防寒保暖，冬春寒冷季节是急性心肌梗死发病较高的原因之一。
 

 
冠心病、心肌梗死的预防：
 
对于高危者，指低密度脂蛋白胆固醇(LDL)水平明显增高或中度增高并伴有其他冠心病危险因素(高胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇太低<35毫克/分升，<0.9毫摩尔/升、低密度脂蛋白胆固醇太高>160毫克/分升)、高血压、吸烟、糖尿病、男性>45岁、女性>55岁、有早发性冠心病家族史者。为减低血胆固醇水平，要戒烟，控制血压和体力活动，减轻体重等。
 
对于中度危险者，中度危险者指高水平低密度脂蛋白胆固醇，无其他危险因素者。危险相对较高，但近期内不会有发生冠心病的危险。该类人群数量大，多为青年和中年男女。适当的运动，合理的饮食是非常必要的。
 

 
冠心病的治疗：
 
(1)早期检出血胆固醇异常并使之减低。有人认为，动脉粥样硬化到了晚期才开始降低胆固醇，冠心病的危险仍能降至基线水平，这是不正确的。
 
(2)有指导性地改善饮食习惯和增加体力活动。从美国年龄标化冠心病，推测发病率降低与胆固醇及饱和脂肪酸摄入减少而使血胆固醇减低有关，推测年龄>40岁，总胆固醇下降10%，冠心病危险降低50%;年龄>50岁，总胆固醇下降10%，危险下降39%;年龄>60岁，总胆固醇下降10%，危险下降27%。中年人轻度降低胆固醇并维持终生，是十分有效降低冠心病危险的预防措施。
 
(3)进食时尽量选择蔬菜和水果。
 
预防心肌梗塞要从小事做起，合理的饮食结构，合理的饮食方式，是预防冠心病的基础。
 
文章来源：河南省胸科医院 心外科 李晓召
 
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