高血压是全球可预防死亡的最重要危险因素，影响着超过10亿成人。不受控制的高血压通过其继发性并发症影响心血管死亡率。45%的心脏病死亡率和51%的卒中患者死亡可归因于高血压。高血压的病因被认为是遗传易感性和环境因素结合所致，包括饮食摄入、久坐行为、吸烟和饮酒。此外，肠道微生物可通过其关键代谢物短链脂肪酸（SCFAs）影响血压调节。SCFAs可由肠道微生物通过发酵膳食纤维乙酸(C2)、丙酸(C3)等。肠道微生物来源的短链脂肪酸丁酸酯在啮齿动物研究中已被证明可以降低血压。尽管如此，丁酸盐对人类高血压的净效应仍未明确。