你忘了看见的那些可能

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看理想，看见另一种可能，是我们一直想做和在做的事，但同时，我们也清楚地知道，谁都有忙碌的时候，谁都有忙起来忘记看另一种可能的时候，所以我们决定，每周摘出最近七天的精彩，方便各位查漏补缺、温故知新。

I.

总是做超大分量美食的印度老爷爷去世了

因为美食视频而成为网红的Narayana Reddy，不仅在Youtube上深受喜爱，托各位粉丝搬运的功劳，在国内也有不少人气，有人叫他印度老爷爷，也有人称他为印度五爷，然而这周三上传的视频，是他的final journey——Narayana Reddy于10月27日逝世，享年73岁，几百人参与了印度老爷爷最后的葬礼仪式。

以往的视频里，老爷爷Reddy总是在户外做超大分量的食物，有时是一口超大锅咖喱饭，有时是100只炸鸡腿，有时是2000颗鸡蛋，仅仅2年时间，就上传了260个他的美食制作视频，粉丝超过了6百万人，而视频里的食物，都被分发给当地的孤儿以及其他贫困的人们，视频所得的收益，也被用来做公益慈善。

老爷爷的侄孙Srikanth Reddy说，他总是很友好，总是在笑，“我们会给他看留言，解释大家都说了些什么，他看的时候很开心。”

如今老爷爷已经去世，但他的工作不会停止，他的孙辈们还会继续下去，“我们的目标是为孤儿们提供基本的必要物品，比如食物，衣服，学习用具，生日礼物。”

图 | Youtube@Grandpa Kitchen

II.

每年大迁徙一次的世界最大核桃采收地

位于中亚吉尔吉斯共和国的Arslanbob，是世界最大的核桃采收地，当地人会在九月中旬搬进森林，扎营两个月来采收，于是每年的这个时候，居民们就会经历一次大迁徙，大约3000个家庭，赶着他们的牛群，住到森林里。一位当地人说，丰收季一到，大家就会全体出动，几乎是全家人的手都用上了，包括小孩，但是学习也很重要呀，所以上学的日子，自己的孩子就和年迈的祖父祖母住在家里，每个周五放学，再接孩子去森林里，孩子很喜欢森林。更夸张的是，丰收季节的核桃，在当地几乎就是流通的货币，店家接受用核桃换东西，小孩子们可以拿着核桃去换零食。

当地人的祖先相信，当初亚历山大的部队向东方挺进时，曾把这片山谷当作避难所，其他人继续前进时，有一小支受伤士兵就滞留在了这里，可是几个月后，这些士兵就变得很健康，追上了前面的部队。原来，在这附近的森林里他们找到许多核桃、苹果和李子树，靠着这些天然的食物果腹，竟然奇迹般地康复了。亚历山大对这种好运相当高兴，回去的时候，特意从这里带了些核桃种子，种到自己的家乡。

采收核桃最难的部分在于上树摇晃树枝，因为有掉下来的危险，所以在开始采收之前，当地人会先牺牲一只鸡，祈求有个大丰收、大家平平安安。这里对森林的保护也很严格，居民需要木料，不能砍核桃树，只能砍枯掉的树杈，即便如此，也要森林管理部门的许可。不过现在收成也不如从前了，因为人们开始圈地围栏，年轻人有些也去了城市，气候也在变，“收成每年会变，看神的旨意。”当地人说。

III.

中国的老年公园正在被其他国家学习

Jay Maddock, 一位公共卫生学的美国教授，在2014年来中国南昌的学术访问中，特别注意到公园里的老年人健身。于是他在南昌的8个公园里做了一次数据统计，发现使用公共健身器材的人，一半以上都是老年人，但是在美国的这类研究中，数据从来没超过15%。

随着世界各地老龄化的到来，“老年人游乐场”也正扩展到其他国家，包括伦敦、柏林、多伦多等城市，都开始建设这类公共场地。加拿大的退休药剂师Harry Cane同样对中国的老年公园印象深刻，从中国旅行回来后，就向自己的家乡达美的市政府提议，针对老年人的健康问题，主选锻炼平衡感和敏捷性的器材。据说，自2007年开放以来，达美当地老人在Lion Wellness公园的运动率确实得到了提高，而且这种模式还被复制到了英国哥伦比亚的18个地方。

西班牙的马拉加省建了一个相当大的老年公园，拥有400个健身器材，但是其中许多都没有得到充分利用。原因是，当地政府没有好好地对公园位置、器材选择做调查，而且由于和儿童游乐场挨得近，老人们也会因为怕被围观、被评头论足而不敢来。

Maddock认为老年公园应该成为城市设计中的重点之一，这其实是一举多得的好事，既帮助老年人多运动保持健康，也可以减少公共医疗费用的支出，还能让老年人多接触自然、多保持社交联络，如此看来，老年公园实在是一项低成本投资。

图 | Servicio de Deportes de Diputación de Málaga

IV.

新一代青年正在改变法国的葬礼

32岁的Maxime Nory，当初和朋友开始创业时，想了几个方向，最后定在了一个极不寻常但吸引人的市场：葬礼。“我们当时想的是，这个产业没人愿意做，也没人愿意创新，正是这一点吸引了我们。”事实证明，他的角度找对了。就像世界其他地方一样，法国的人口也在老龄化，也就意味着，葬礼的数量和收益也在相对地增长。8年过去了，Nory现在是一家拥有22名职员的初创公司Simplifia的CEO，他的公司主要为葬礼业务提供软件，帮助简化组织和流程管理等等。

另一初创于2016年的公司AdVitam，是一家基于网络的葬礼服务提供商，38岁的CEO Philippe Meyralbe，是在办完自己父亲的葬礼后，才决定进入这个行业的，只因自己当时的亲身体验只能用一个词来形容，“令人震惊”。Meyralbe觉得传统葬礼复杂繁琐，缺乏人性，所以他的公司对此做了一番大改革，不需要有人亲自跟进葬礼筹备的各个细节，一切组织、购买都可以通过邮件和电话完成，而且提供的服务更便宜也更有效率，工作人员还会帮助客户关掉已故者在政府机构、互联网上的相关账户。最近，他们也开始提供更环保的棺木，包括可回收硬纸板制作的棺木。

这些公司确实做了一些带有社会公益性质的事情，然而进入丧葬领域的初创公司也可以说是五花八门，有引入葬礼众筹平台的，有根据已故亲人的气味制作香水的，也有试图说服客户将二维码放在墓碑上，扫码就会链接到已故亲人的照片和喜爱的音乐。也许改革是必然的，但将来应该变成什么样，是个值得思考问题。

图 | 《柯明斯基理论》

V.

日本该拿“秋屋”怎么办好？

日本超过五分之一的人口是70岁以上的老人，而生育率正在下降，这意味着日本有一个很大的待处理问题：因为老人逝去而空出的房子太多，该怎么办？

亲人不愿意接手房子，因为日本有第二套房产税的政策，而整体上，能搬进来的新居民数量也在减少，于是就遗留下来一批数量可观的空屋，被称作“秋屋”，大概取秋日凋零之意。根据2018年的数据统计，秋屋在全日本占比达到了13.6%，超过8百万间。其中大多数集中于乡村地区，因为年轻居民离开得更多。

乡村地区的房地产代理商也不愿意接管这些秋屋，因为他们从这些价值不高的房产上赚不了太多钱，有些更偏远的地方，甚至根本没有房产代理。许多秋屋都是有几十年房龄的老木屋，不太能经受得住台风和地震，于是地方政府也逐渐对这些等待着变成废墟的秋屋感到有压力。

东洋大学的一位教授说，在找到解决人口老龄化的方案之前，只能看将来政府是否会采取策略争取新世代的年轻居民，否则秋屋问题在未来只会更加严重。

图 | Mari Shibata

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老年人也有自己的倔强

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