一直都被痛经问题困扰着，上个月去了医院，希望可以症状可以得到改善。妇科医生告诉我，让我回家多吃红枣，红枣含有丰富的铁质，女性每天吃红枣可加强机体的新陈代谢，有利于补血养颜，预防缺铁性贫血，使肌肤充满光泽。对于女性来讲红枣最滋补，补血暖经就靠它，女人必须收藏。回家之后查看之下发现红枣的确功效强大，红枣中的环磷酸腺苷能扩张血管，加强心肌营养。这个月一直坚持食用红枣的确痛经症状减轻不少。今天就为女性朋友推荐一款红枣美食，让大家一起健康起来！

红枣姜汤圆

配料：

元宵 10个、阿胶枣 6个、姜 1块、红糖 30克

烹饪步骤：

1.食材准备

2.红枣去核洗净

3.姜去皮洗净切片

4.锅中倒入清水，放入姜片红枣，大火煮开后转小火煮10分钟

5.放入红糖和汤圆

6.煮至汤圆浮起，即可出锅

烹饪小贴士：

下面为大家介绍一下如何挑选红枣：1.观，观看红枣的外观。包括颜色、光泽、褶皱、虫眼等。好红枣是成熟后晾干的，颜色是紫红色;而劣质红枣一般是把不成熟的红枣经过加温捂或闷，让枣变红，这样的红要么略带褐色，要么比紫红色浅。红枣的褶皱分两种，新鲜成熟的红枣褶皱少(含水量高)，陈年的红枣褶皱多(但不成熟的晾干了同样褶皱多，需要综合判断。)虫蛀过的红枣，会在表皮上、根蒂处发现小小的蛀眼。2.揑，用手揑一下。成色好的大红枣比较瓷实，说明肉厚，反之则皮多肉少。经水泡过的，揑起来感觉松软。烘干的虽然有硬度，但没有弹性。3.掂，掂一下红枣份量，成熟的比较重，反之较轻。当然，这还要和含水量结合起来综合考量。4.尝，掰开红枣，果肉颜色均匀一致，不黑、不褐、不蛀，无异味，放在嘴里尝尝，甜度适中，不苦、不涩。(有的品种甜中略带酸是正常的。)

大家爱吃红枣吗？

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