婴儿期营养创新的核心目标是改善影响短期和长期结局的关键营养素的可用性。The Journal of Pediatrics杂志发表了一项研究，评估5.5岁儿童的神经发育结果，这些儿童之前被随机分配到以牛奶为基础的婴儿配方奶粉（对照）或，添加牛MFGM（乳脂球膜）和牛LF（乳铁蛋白）来源的类似配方奶粉（[MFGM+LF]）中，直到12月龄。

完成研究喂养的儿童参与后续评估：多个领域的认知发展（主要结局；韦克斯勒学龄前儿童智力量表第四版，WPPSI-IV） ，抑制控制/规则学习（Stroop任务），灵活性/规则学习（DCCS）和行为/情感（CBCL）。

292名接受了研究配方奶粉（对照组：148人，MFGM+LF组：144人），最终116人参与随访并完成评估（对照组∶59人，MFGM+LF组：57人）。除了家庭收入（MFGM+LF组显著更高）外，组间人口统计学无差异。

MFGM+LF组的视觉空间（100.6±1.7 vs 95.3±1.7；P=0.027）、处理速度（107.1±1.4 vs 100.0±1.4；P<0.001）和全面智商（98.7±1.4 vs 93.5±1.5；P=0.012）的WPPSI-IV综合得分（平均值±SE）显著高于对照组，即使在控制了人口统计学/社会经济因素后也是如此。

MFGM+LF组的Stroop任务得分显著高于对照组（15.6±0.4 vs 13.2±0.4；P<0.001）。数据表明，接受添加bMFGM配方奶粉的儿童在认知功能的这一关键领域表现更好。

MFGM+LF组在边界阶段得分（7.4±0.27）高于对照组（6.5±0.28）（P=0.013）。研究还发现，在最高阶段通过的组间差异有统计学意义（P=0.039）；与对照组（7，12%）相比，MFGM+LF组（18，32%）中更多的儿童通过边界是最高阶段，而与MFGM+LF组（36，63%）相比，对照组（49，83%）中更多儿童通过转换前后的边界期。结果表明，接受添加bMFGM配方奶粉的儿童在最需要认知灵活性的的DCCS任务水平上表现更好，并表现出更大的个人成功。

与标准配方奶粉相比，接受添加bMFGM和bLF的婴儿配方奶粉至12月龄的儿童在5.5岁时表现出多个领域的认知结果改善，包括智力和执行功能的测量。

原文出处：

John Colombo, Cheryl L. Harris, et al, Improved Neurodevelopmental Outcomes at 5.5 Years of Age in Children Who Received Bovine MFGM and Lactoferrin in Infant Formula Through 12 Months of Age:A Randomized Controlled Trial, The Journal of Pediatrics, 2023, https://doi.org/10.1016/j.jpeds.2023.113483.